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桂林桂生食品卤水厂

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单位介绍
浩泷牌卤水,不仅能为桂林米粉增色,更可为日常饮食添美味。为使广大用户更好地使用本产品,特加以下使用说明:  ★ 卤菜制作:1斤肉放适量清水,1小块姜煮熟后连姜,肉一起捞出,加入卤水2勺(约35克)腌制10-20分钟后,开油锅炸熟,捞出切片即为卤肉。炸过肉的油专用于吃米粉、面。  ★ 卤菜粉制作:(一袋卤水可做25碗卤菜粉) 米粉冒好,面条煮熟后装入碗中,按2两一碗放入卤水1勺(约18克),熟油1勺(约10克),加入您喜欢的配料如:卤肉片、辣椒、酸菜、花生、葱等拌匀即成。当您感到偏咸时,说明您放多了卤水,可稍加些开水冲淡;如果感到偏甜了,说明卤水少了,可再加两滴卤水,即刻味道大不一样,咸中带甜,回味无穷。  ★ 米粉卤水、调料粉的烹调方法:(无需加盐、味精、酱油) 在炒菜过程中,将卤水或调料粉放入菜中炒熟,按1斤原料加3勺(约50克)卤水烹调,即可得到色香味美佳肴。1袋卤水或调料粉可作8斤左右的肉丸子、铰子馅、扣肉,也可淹制8斤左右的腊(鸡、鸭、鱼、肉等)。是宾馆、饭店、米粉店和家庭的选择。  ★ 贮存方法:请放阴凉通风处,保持期半年,开口后倒入净瓶装备用。[详细介绍]
联系方式
名称:桂林桂生食品卤水厂
商铺版本:Mip版 手机版 电脑版
地址:桂林瓦窑路2巷11号
电话:0773-3605963
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